Carnisseria Xavi aposta per la qualitat en tots els seus productes: la qualitat i l'esforç per satisfer les demandes dels nostres clients es part del nostre compromís, així com tenir un profund coneixement dels nostres productes.

Actualment apostem per la marca de garantia Ternera Charra, vedelles nascudes i criades a la província de Salamanca, i cabrits i xais provinents d'explotacions catalanes.



PRODUCTES I SERVEIS

Carn fresca de vedella, de bou, xai i cabrit, així com els seus derivats:
- Vedella:
  •  Hamburgueses amb diferents ingredients.
  • Pinxo, broqueta.
  • Milaneses.
  • Llibrets.
  • Mandonguilles.
  • Rodons.
  • Farcits.
- Bou:
  • Mitjanes, entrecots.
- Xai:
  • Costelles, mitjanes.
  • Espatlla sencera.
  • Cuixa sencera o desossada.
  • Pinxo, broqueta.
  • Farcits.
Cabrit:
  • Costelles, mitjanes.
  • Espatlla sencera.
  • Cuixa sencera o desossada.